Пирог «Манник» в аэрогриле
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 80 мин.
Рецепт приготовления пирога «Манник» в аэрогриле
Ингредиенты для блюда
- манка — 200 г.
- мука — 200 г.
- сахар — 100 г.
- сливочное масло — 100 г.
- кефир — 250 г.
- яйцо — 1 шт.
- Калорийность - 350 ккал.
- Белки - 5.4 г.
- Жиры - 16 г.
- Углеводы - 46.2 г.
Приготовление блюда по шагам
Растопите сливочное масло и перелейте в глубокую емкость. Туда же добавьте кефир и сахар, перемешайте до однородности. Кефир можно заменить на скисшее молоко или йогурт.
Просейте муку, размешайте до исчезновения комков.
В эту же емкость добавьте манку и перемешайте. Оставьте тесто на 3-4 часа или на ночь (в холодильнике) для того, чтобы манка набухла.
Смажьте форму сливочным маслом.
В данном случае пирог выпекался в два коржа, поэтому тесто было разделено на 2 части.
Корж, толщеной примерно в 1,5 см, выпекался в разогретом аэрогриле при температуре 200°C по 15 минут с каждой стороны.Чтобы перевернуть корж, можно воспользоваться разделочной доской. Выложите корж на нее, затем плавно переместите другой стороной обратно в форму.
Манник можно есть и в «голом» виде, только следует положить больше сахара. Для начинки были использованы шоколадный соус и замороженная малина.
Манник с малиной и шоколадом готов. Перед подачей на стол, ему надо настояться минимум 1 час.
Как приготовить Пирог «Манник» в аэрогриле — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
