Паста с куриным фаршем
Автор рецепта:
Рейтинг:
Паста с куриным фаршем — это простое и вкусное блюдо, которое готовится быстро и легко. Приготовление данного блюда не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты для блюда
- 300 грамм пасты (любой формы)
- 400 грамм куриного фарша
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 банка помидоров в собственном соку
- соль, перец, оливковое масло
Приготовление блюда по шагам
Приготовление соуса.
Нарежьте лук и чеснок мелко. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости, около 5 минут. Добавьте куриный фарш и жарьте, помешивая, до полного прожаривания. Добавьте томатную пасту, размешайте, и выдержите еще 1-2 минуты на огне. Добавьте помидоры в собственном соку и доведите до кипения. Затем снизьте огонь и готовьте на медленном огне 10-15 минут, постоянно помешивая.
Приготовление пасты.
В большой кастрюле с кипящей водой, солите воду и добавьте пасту. Готовьте пасту согласно инструкции на упаковке до состояния «аль-денте»
Смешивание.
Откиньте пасту на дуршлаг, чтобы удалить излишнюю воду. Переложите пасту в сковороду с соусом и хорошо перемешайте, чтобы паста была покрыта соусом.
Подача.
Подавайте горячее блюдо, посыпав сверху натертым пармезаном и зеленью.
Паста с куриным фаршем — простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Она является отличным вариантом для обеда или ужина и будет хорошо сочетаться с красным вином и свежим салатом.
Как приготовить Паста с куриным фаршем — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
