Оладьи на кефире с яблоками «Пышные»

Оладьи на кефире с яблоками «Пышные»

Автор рецепта:

Рейтинг:

Рецепт оладьев на кефире с яблоками «Пышные»

Ну кто же не любит теплые, пышные оладушки? Приготовьте их по нашему рецепту. Тесто для приготовления оладий бывает разное. Их пекут и на молоке, и на кефире, и с применением свежих или сухих дрожжей. Хочется, чтобы оладушки получились пышными и воздушными, но это не всегда удается. У каждой хозяйки секрет вкусных красивых оладий свой. Сегодня мы предлагаем вам испечь оладьи по нашему рецепту. Если строго соблюсти пропорции указанных в нашем рецепте ингредиентов, оладьи получатся именно такими. А еще наши оладушки, можно сказать, с сюрпризом. В середине у них находится по кусочку яблока. Подать их можно хоть к утреннему кофе, хоть на ужин. Особенно любят оладьи на кефире с яблоками дети.

Ингредиенты для блюда

  • яйца - 1 шт.
  • кефир - 1 чашек
  • соль - 0.5 ч. ложек
  • сахар - 2 ст. ложек
  • мука - 1 чашек
  • растительное масло для теста - 2 ст. ложек
  • растительное масло для жарки - г.
  • сода - 0.5 ч. ложек
  • яблоки свежие - 1 шт.

Приготовление блюда по шагам

лучшие оладьи на кефире
Шаг №1

Разбить и вылить в миску яйцо, добавить чуть сахара и соли,

лучшие оладьи на кефире
Шаг №2

влить стакан любого кефира. Неплохо добавить ложки две подсолнечного масла,

оладьи на кефире рецепт с фото
Шаг №3

всыпать стакан муки, немного соды.

оладьи на кефире рецепт с фото
Шаг №4

Ингредиенты перемешать. Тесто должно быть довольно-таки густым, без видимых комочков.

оладьи на кефире рецепт
Шаг №5

Жарить оладьи желательно на очищенном, т. е. на рафинированном подсолнечном масле, но сначала его нужно разогреть, а потом 5-6 полных ложек теста выложить по одной на дно сковороды. На каждую оладушку положить сверху по дольке яблока

оладьи на кефире
Шаг №6

и покрыть тестом.

оладьи на кефире
Шаг №7

Оладьи обжарить. Следить, чтобы не пригорели, вовремя перевернуть.

Приятного аппетита!

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Оладьи на кефире с яблоками «Пышные»".


Еще рецепты
Комментарии к рецепту
Денис, 15 августа 2018

Пышные оладьи на кефире с яблоками получились очень вкусными. Спасибо!

Оставить комментарий

*

code