Мясные шарики в панировке
Автор рецепта:
Рейтинг:
Мясные шарики в панировке — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как на обед, так и на ужин. Мясо смешивается с яйцом, луком и специями, обваляется в панировочных сухарях и жарится до золотистой корочки.
Ингредиенты для блюда
- 500 гр фарша (говяжьего или свиного)
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- зелень для подачи
Приготовление блюда по шагам
Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета.
Смешать фарш с яйцом, обжаренным луком, солью и перцем.
Сформировать из фарша небольшие шарики.
Обвалять шарики в панировочных сухарях.
Разогреть сковороду с маслом и обжарить мясные шарики на среднем огне до золотистой корочки.
Готовые шарики выложить на блюдо и украсить зеленью.
Мясные шарики в панировке — это простое, но очень вкусное блюдо, которое может быть подано как самостоятельное блюдо или как гарнир к другому блюду. Они легко готовятся и отлично подходят для семейного ужина.
Как приготовить Мясные шарики в панировке — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
