Подготовьте ингредиенты. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до мягкости и аромата. Затем добавьте говядину и грибы, обжаривайте их до золотистого цвета.
Макароны в соусе с говядиной и грибами
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Макароны в соусе с говядиной и грибами — это сытное и вкусное блюдо, которое сочетает мягкие макароны, нежное мясо говядины и ароматные грибы в сливочном соусе. Это идеальный выбор для любителей пасты и мясных блюд.
Ингредиенты для блюда
- 250 г макаронных изделий
- 200 г говядины (нарезанной на кусочки)
- 150 г свежих грибов (нарезанных)
- 1 луковица (нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- 200 мл сливок (20% жирности)
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Свежая зелень (для украшения)
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Варите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте их на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду.
Шаг №3
Верните сковороду с говядиной и грибами на огонь. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Тушите соус на среднем огне, пока он не загустеет и не приобретет густую консистенцию.
Шаг №4
Положите отварные макароны в сковороду со соусом и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью для украшения.
Макароны в соусе с говядиной и грибами — это удивительно вкусное сочетание мяса, грибов и нежных макарон. Это блюдо насытит вас и вашу семью, а также порадует гурманов своим изысканным вкусом.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Макароны в соусе с говядиной и грибами".
Еще рецепты
