Луковые стрелки в сметане «Майские грибы»
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 15 мин.
Рецепт приготовления луковых стрелкок в сметане «Майские грибы»
Ингредиенты для блюда
- Луковые стрелки — 1 кг.
- Сметана — 150 г.
- Соль поваренная — по вкусу
- Молотый чёрный перчик — по вкусу
- Укроп — 1 пучков
- Калорийность - 29 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Луковые стрелки вымойте, отряхните от лишней жидкости. Перед началом приготовления отделите от стрелок головки с семенами – они вам больше не понадобятся.
А сами стебли-стрелы нашинкуйте продольными (по 2 – 3 см) кусочками.
Подготовленные луковые стрелы переложите на политую раст. маслом сковороду и обжарьте (период. помешивая) до мягкости (около 10 мин).
В конце приготовления добавьте к размягчённым стрелам сметану, по щепотке соли и перца. Тщательно всё перемешайте, протушите около 5 – 7 мин, затем посыпьте нашинкованным укропом, снимите сковороду-сотейник с огня, перемешайте и подавайте к столу.
Как приготовить Луковые стрелки в сметане «Майские грибы» — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
