Луковые стрелки вымойте, отряхните от лишней жидкости.
Луковые стрелки в сметане «Майские грибы»
Рецепт луковых стрелок в сметане «Майские грибы»
Ингредиенты для блюда
Необходимые ингредиенты:
- Луковые стрелки - 1 кг.
- Сметана - 150 г.
- Соль поваренная - - по вкусу
- Молотый чёрный перчик - - по вкусу
- Укроп - - по вкусу
Пищевая ценность
- Калорийность - 29 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Перед началом приготовления отделите от стрелок головки с семенами – они вам больше не понадобятся.
Шаг №3
Стебли-стрелы нашинкуйте продольными (по 2 – 3 см) кусочками.
Шаг №4
Подготовленные луковые стрелы переложите на политую раст. маслом сковороду.
Шаг №5
Обжарьте (период. помешивая) до мягкости (около 10 мин).
Шаг №6
В конце приготовления добавьте к размягчённым стрелам сметану, по щепотке соли и перца. Тщательно всё перемешайте, протушите около 5 – 7 мин.
Шаг №7
Затем посыпьте нашинкованным укропом, снимите сковороду-сотейник с огня, перемешайте и подавайте к столу.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Луковые стрелки в сметане «Майские грибы»".
Еще рецепты
