Куриное филе с персиками «зебра» (плюс овощной гарнир)

курица с персиками готовое

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 89 мин.

Рецепт куриного филе с персиками

Куриное филе — это самый бюджетный вариант праздничного ужина с мясным блюдом на второе. Вкусное и полезное, мясо курицы в такой обработке потребует минимум усилий на приготовление, а вкус сладкого консервированного персика приятно оттенит привычную курятину.

Можно приготовить курицу в майонезном соусе, положив фрукты в разрезы, «кармашки» на филе. Так мясо пропитается нежным персиковым соком и станет более мягким и особенно пряным.

Ингредиенты для блюда

Ингредиенты для филе
  • Филе куриное - 4 шт.
  • Майонез - 5 ст. ложек
  • Персик консервированный - 2 шт.
  • Приправы - - по вкусу
  • Соль - - по вкусу
Ингредиенты для гарнира
  • Брокколи - 200 г.
  • Картофель - 200 г.
  • Майонез - 3 ст. ложек
  • Приправы - - по вкусу
Пищевая ценность
  • Калорийность - 250 ккал.

Приготовление блюда по шагам

куриное филе рецепты
Шаг №1

Отделите филе от грудки курицы или разморозьте, если покупали его отдельно в упаковке.

Немного отбейте мясо колотушкой.

куриное филе в духовке
Шаг №2

Сделайте на грудках небольшие разрезы, «кармашки», средней глубины.

куриное филе с персиками консервированными в духовке
Шаг №3

Положите курицу на час-полтора в соус, состоящий из майонеза с приправами, солью. Можно добавить соевый соус, лимонный сок.

курица с персиками персики
Шаг №4

Тем временем вытащите персики из сиропа, нарежьте на полосочки.

куриное филе с персиками в духовке
Шаг №5

Вложите персики в «кармашки». Выложите на смазанный растительным маслом лист или в форму для духовки, можно сверху полить соусом. Остатки соуса вам еще понадобятся!

курица с персиками капуста брокколи
Шаг №6

В оставшийся соус положите на несколько минут брокколи, разделенную на соцветия, и нарезанную кружочками картошку.

куриное филе с персиками консервированными
Шаг №7

Выложите гарнир рядом с курицей, чтобы на противне не осталось свободного места. Полейте соусом при необходимости. Запекайте блюдо в духовке около 40 минут при высокой температуре (190-200 градусов).

курица с персиками готовое
Шаг №8

Блюдо получается таким красивым, похожим на зебру, что даже не нуждается в дополнительном украшении! Приятного ужина!

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Куриное филе с персиками «зебра» (плюс овощной гарнир)".


Еще рецепты
Оставить комментарий

*

code