Креветочный шашлык на гриле с чесноком и лимоном
Автор рецепта:
Рейтинг:
Креветочный шашлык на гриле с чесноком и лимоном — это прекрасное блюдо, которое сочетает сочные и ароматные креветки с нотками чеснока и свежим лимоном.
Ингредиенты для блюда
- 500 г свежих креветок, очищенных и обезглавленных
- 3-4 зубчика чеснока, измельченных
- Сок и цедра 1 лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Деревянные шампуры, замоченные в воде
Приготовление блюда по шагам
В миске смешайте измельченный чеснок, сок и цедру лимона, оливковое масло, соль и перец.
Добавьте очищенные креветки в миску и хорошо перемешайте, чтобы креветки были покрыты маринадом. Оставьте на 15-20 минут для пропитки ароматами.
Предварительно разогрейте гриль до средней температуры.
Нанизывайте креветки на замоченные в воде деревянные шампуры, проткнув их через хвостовую часть и верхнюю часть креветки.
Поставьте шашлыки на нагретую грильную решетку и готовьте их около 2-3 минуты с каждой стороны, пока креветки не станут розовыми и прочными. Они должны быть хорошо прожаренными, но не пересушенными.
Перед подачей полейте шашлыки оставшимся маринадом или посыпьте свежей зеленью.
Подавайте креветочный шашлык на гриле с чесноком и лимоном сразу же, пока они горячие.
Креветочный шашлык на гриле с чесноком и лимоном отлично сочетается с свежим салатом или рисом. Это блюдо идеально для летних вечеринок или барбекю на открытом воздухе, добавляя яркости и аромата вашему столу.
Как приготовить Креветочный шашлык на гриле с чесноком и лимоном — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
