Котлета из свинины
Автор рецепта:
Рейтинг:
Котлеты из свинины — простое и вкусное блюдо, которое можно легко приготовить на пару. Они получаются сочными и ароматными, идеально подходят для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты для блюда
- 500 г свиной фарш
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- соль и перец по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла
Приготовление блюда по шагам
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить измельченный чеснок и жарить еще 1 минуту.
Смешать фарш, яйцо, панировочные сухари, обжаренный лук с чесноком, соль и перец в большой миске.
Хорошо все перемешать, пока масса не станет однородной.
Сформировать котлеты нужного размера и положить на тарелку.
Запустить варить воду в пароварке.
Положить котлеты в пароварку и тушить на пару около 30-35 минут, до готовности.
Готовые котлеты можно подавать как главное блюдо или использовать для бутербродов.
Как приготовить Котлета из свинины — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
