Котлета, фаршированная сыром
Автор рецепта:
Рейтинг:
Котлета, фаршированная сыром — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить для ужина или обеда. В этом рецепте мы будем использовать говяжью фарш и сыр.
Ингредиенты для блюда
- 500 г говяжьего фарша
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 1 чесноковый зубчик
- 50 г твердого сыра
- 2 ст. л. панировочных сухарей
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, перец
Приготовление блюда по шагам
Натрите лук и чеснок на мелкой терке.
Смешайте говяжий фарш с луком, чесноком, яйцом, панировочными сухарями, солью и перцем.
Сыр нарежьте на небольшие кусочки.
Возьмите небольшую порцию фарша и сформируйте котлету, положив сыр в центр.
Повторите процедуру с оставшимся фаршем и сыром.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
Для более равномерной прожарки, закройте сковороду крышкой и готовьте котлеты на среднем огне в течение 8-10 минут.
Подавайте котлеты горячими.
Котлета, фаршированная сыром — простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Она станет прекрасным украшением любого стола и порадует своим вкусом всех гостей.
Как приготовить Котлета, фаршированная сыром — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
