В миске смешайте яйца и сахар. Взбейте до образования густой массы.
Кекс с ананасом и изюмом
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Кекс с ананасом и изюмом — это ароматное и сочное десертное блюдо, которое отлично подойдет для чаепития или сладкого перекуса. Ананасы и изюм придают кексу неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты для блюда
- 2 яйца
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 мл молока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ананас (консервированный или свежий)
- 50 г изюма
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Добавьте муку и разрыхлитель. Постепенно вливайте молоко и растопленное сливочное масло. Перемешайте, пока все ингредиенты не объединятся в однородное тесто.
Шаг №3
Нарежьте ананас на небольшие кусочки. Добавьте ананасы и изюм в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы фрукты и изюм равномерно распределились.
Шаг №4
Выложите тесто в смазанную маслом форму для кекса. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40-45 минут, или пока кекс не станет золотистым и при вставленной в него деревянной шпажке она не будет выходить сухой.
Кекс с ананасом и изюмом — это прекрасный вариант десерта для любителей сладкого. Сочные ананасы и сладкий изюм придают кексу свежий и яркий вкус, а текстура остается мягкой и нежной. Подавайте этот кекс в качестве десерта или наслаждайтесь им в любое время дня в компании чашки ароматного чая или кофе.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Кекс с ананасом и изюмом".
Похожие рецепты
