Картофель очищаем от кожуры и глазков. Моем. Для удобства используем дуршлаг на ножках.
Картофель по-деревенски
Рецепт картофеля по-деревенски
Картофель по-деревенски — вкусное блюдо, хотя и не очень полезное. Однако, если при жарке использовать не много масла, то это улучшит ситуацию в лучшую сторону.
Ингредиенты для блюда
ингредиенты для картофеля по-деревенски
- Картофель - 500 г.
- Чеснок - 2 зубчиков
- Растительное масло - 10 мл.
- Сливочное масло - 1 кусков
- Соль - - по вкусу
- Перец - - по вкусу
Пищевая ценность
- Калорийность - 270 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Режем овощ полукругами, но не очень тонко.
Шаг №3
В сковородку наливаем растительное масло и кладем ломтик сливочного.
Шаг №4
Высыпаем картофельную нарезку, которую периодически перемешиваем во время жарки. Весь процесс займет около двадцати минут.
Шаг №5
Как только картошка стала мягкой, добавляем мелко рубленный чеснок и специи, перемешиваем. Жарим еще 3 минуты. Выкладываем блюдо на тарелку и украшаем зеленью.
Шаг №6
Картофель по-деревенски готов!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Картофель по-деревенски".
Еще рецепты
