Картофель по-деревенски
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 35 мин.
Рецепт картофеля по-деревенски
Картофель по-деревенски — вкусное блюдо, хотя и не очень полезное. Однако, если при жарке использовать не много масла, то это улучшит ситуацию в лучшую сторону.
Ингредиенты для блюда
- Картофель — 500 г.
- Чеснок — 2 зубчиков
- Растительное масло — 10 мл.
- Сливочное масло — 1 кусков
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Калорийность - 270 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Картофель очищаем от кожуры и глазков. Моем. Для удобства используем дуршлаг на ножках.
Режем овощ полукругами, но не очень тонко.
В сковородку наливаем растительное масло и кладем ломтик сливочного.
Высыпаем картофельную нарезку, которую периодически перемешиваем во время жарки. Весь процесс займет около двадцати минут.
Как только картошка стала мягкой, добавляем мелко рубленный чеснок и специи, перемешиваем. Жарим еще 3 минуты. Выкладываем блюдо на тарелку и украшаем зеленью.
Картофель по-деревенски готов!
Как приготовить Картофель по-деревенски — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
