Разогрейте гриль до умеренно высокой температуры.
1 большой кабачок цуккини
4 ст. л. сливочного масла
соль и перец по вкусу
Срежьте с кабачка кожицу и разрежьте его вдоль на четвертинки. Каждый кусок смажьте небольшим количеством сливочного масла или маргарина и приправьте солью и перцем по вкусу. Заверните все четыре четвертинки в один кусок алюминиевой фольги.
Положите завернутый в фольгу кабачок на разогретый гриль и готовьте по 10-15 минут с каждой стороны.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Кабачки на гриле I".