Голубцы
⏱ Время — 45 мин.
⭐ Рейтинг — 4 из 5
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 45 мин.
Рецепт голубца
Вкусный рецепт голубцов для меню вторых блюд.
Ингредиенты для блюда
- капуста — по вкусу
- фарш — 300 г.
- рис — 30 г.
- морковь — 2 шт.
- лук — 2 шт.
- чеснок — 1 шт.
Пищевая ценность
- Калорийность - 157 ккал.
- Жиры - 11.33 г.
- Белки - 5.96 г.
- Углеводы - 8.96 г.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Обжарить лук и морковь на подсолнечном масле
Шаг №2
Готовую зажарку, рис и дольку чеснока добавить в фарш. Поперчить, посолить.
Шаг №3
Ошпарить капусту. Приготовить листы. В листы капусты завернуть фарш. Готовые голубцы слегка обжарить с двух сторон.
Шаг №4
Для соуса взять 5 ст.ложек сметаны и 2 ст.ложки томата, залить одним стаканом кипяченной воды.
Шаг №5
В емкость для приготовления выложить голубцы и залить соусом. Тушить 25-30 минут на медленном огне.
Как приготовить Голубцы — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
Похожие рецепты
