Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте маслом круглую форму для кекса с отверстием посередине диаметром 28 см. Смешайте пшеничную муку, разрыхлитель, соль и миндальную муку.
Глазированный миндальный кекс
Вкусный кекс с миндальной мукой, лепестками миндаля и миндальным экстрактом.
Ингредиенты для блюда
Пищевая ценность
- Калорийность - 384 ккал.
1 ст. размягченного сливочного масла
2 ст. сахара
4 яйца
1 1/2 ч. л. миндального экстракта
1 2/3 ч. л. ванильного экстракта
1 2/3 ст. пшеничной муки
2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
1/2 ст. миндальной муки
1 ст. молока
1/4 ст. молока
3/4 ст. сахара
1/2 ч. л. миндального экстракта
1/2 ст. обжаренных лепестков миндаля
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В большой миске взбейте сливочное масло и 2 ст. сахара до получения светлой и воздушной массы. Введите по-одному яйца, затем добавьте 1 1/2 ч. л. миндального и ванильного экстракта. Перемешайте с мучной смесью, чередуя ее с 1 ст. молока. Вылейте тесто в подготовленную форму.
Шаг №3
Выпекайте в разогретой духовке 60-70 минут, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не будет выходить чистой. Остудите в течение 10 минут и переверните на решетку. Оставьте еще на 10 минут. Поставьте решетку на пергаментную бумагу. Смешайте 1/4 ст. молока, 3/4 ст. сахара, 1/2 ч. л. миндального экстракта и обжаренные лепестки миндаля. Полейте глазурью теплый кекс.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Глазированный миндальный кекс".
Еще рецепты
