Желая разнообразить ежедневный рацион, хозяйки исхитряются адаптировать давно всем известные рецепты и готовить их по-новому, чем удивляют своих гостей и семью. Вот и рецепт простых тефтелей менялся из года в год, и каждая хозяйка придумывала, как приготовить тефтели, чтобы это было новое и интересное блюдо.
Так и появились ежики, рецепт с подливкой на сковороде. Но даже этот рецепт постоянно менялся, и каждая женщина адаптировала его под свою семью, поэтому разнообразие рецептов ежиков с рисом с подливкой очень большое. Здесь есть из чего выбрать, ведь если просто посмотреть рецепты в интернете, то можно найти большое их количество. Почему это блюдо так называется?
Ежики с подливкой действительно похожи на этих животных, это подтверждает рецепт с фото. Такой эффект обеспечивается торчащими из фарша зернышками риса, которые напоминают иголки. Это блюдо вызывает у всех восторг, а особенно у детей, и не только потому, что оно интересно выглядит, но и потому, что оно очень вкусное.
Итак, что понадобится, чтобы приготовить ежики из фарша с подливкой? Продукты для рецепта