Простой паштет из печени II
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 22 мин.
Ливерная колбаса превращается в нежный паштет в глазури из сливочного сыра. Подавайте его с крекерами, овощами или крошечными кусочками ржаного хлеба. Лучше приготовить паштет накануне, чтобы он настоялся.
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 187 ккал.
225 г ливерной колбасы
2 ст. л. размягченного сливочного масла
1/4 ч. л. вустерского соуса
1 ст л. нарезанного зеленого лука
2 ломтика обжаренного и раскрошенного бекона
1 уп. (85 г) размягченного сливочного сыра
Приготовление блюда по шагам
В миске среднего размера смешайте ливерную колбасу, сливочное масло, вустерский соус и зеленый лук. Выложите смесь на вощеную бумагу и сформируйте из нее прямоугольник 8х13 см. Охладите не менее 30 минут.
Когда паштет затвердеет, равномерно смажьте поверхность и бока размягченным сливочным сыром. Снова поставьте его в холодильник на 1/2 часа, после чего паштет можно подавать.
Источник: allrecipes.com
Как приготовить Простой паштет из печени II — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
