Диетические роллы рецепт
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рецепт диетических ролл для стройной талии!
Давно ни для кого не секрет, что стройная фигура эталон красоты и здоровья, но кушать то всем хочется. Как же быть, пить одну воду, жевать листья, или не питаться вовсе? Ни в коем случае!
Есть у нас в багаже несколько вариантов того, как приготовить диетические роллы, рецепт (и не один) для стройной, подтянутой талии, без отказа от пищи, да ещё и удовольствие получите. Гарантировано лучше, чем фаст-фуд!
Очень популярной тенденцией стало питание различными сушами и роллами, для поддержания стройности, но не все они низкокалорийные. Мы припасли несколько незамысловатых диетических суш и ролл, рецепты для похудения, которые можно с лёгкостью осуществить и дома.
Окунёмся в мир Восточной Азии…
Ингредиенты для блюда
- Куриное филе (варёное) — 300 г.
- Зелёный огурец свежий — 1 шт.
- Рисовая бумага — 1 шт.
- Салат свежий — 1 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Зелень — по вкусу
- Баклажаны — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Плавленный сыр упаковка — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчиков
- Сметана — 2 ст. ложек
- Зелень — по вкусу
- Обезжиренный творог — 200 г.
- Огурец — 1 шт.
- Малосольная Сёмга — 100 г.
- Листья нори — 2 шт.
- Натуральный йогурт — 1 шт.
- Зелень — по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Готовим ролл из рисовой бумаги
Заметили, что рис мы заменили рисовой бумагой? Тем самым значительно уменьшилось количество калорий.
Для начала замачиваем листы риса в водице и даём им отмачиваться до мягкого состояния.
Пока листы принимают водные процедуры, вы зря время не теряйте, а нарезайте овощи соломкой и отварите куриное филе (по желанию можно потушить, добавив соевый соус или специи).
Подготовьте циновку, можно фольгу. Приступаем к самому интересному – готовке диетических ролл. Положите на циновку либо фольгу наши уже отпаренные рисовые листы, на них зелень свежего салата, за ней последует огурчик, морковь, зелень (много зелени) и уже готовое куриное филе.
Всё это дело смело заворачиваем в тугую трубочку. Разрежьте на равные части, можно подавать к столу!
Itadakimas! (Итадакимас – приятного аппетита).
Примечание: для того, чтобы точно знать, как заворачивать блюдо, посмотрите в интернете диетические роллы, рецепты с фото.
Никуда не уходите! Дальше интереснее, для тех, кто любит овощи или даже не очень любит, всё равно понравится. Следующее диетическое, здоровое блюдо – овощной диетический ролл.
Готовим диетические роллы из овощей
Режем баклажаны вдоль, чтобы в них можно было спрятать что-то вкусненькое, посолим и оставим мариноваться. Плавленый сыр и чеснок трём на мелкой тёрке, трём осторожно, можно порезаться. К ним добавляем зелень и сметану, всё это перемешиваем. Вкуснота, (такую смесь можно использовать как закуску и намазывать на сухарики) хочется уже так съесть. Нарезаем помидор.
Приступаем к готовке баклажана. Обжарьте баклажан на сковороде с двух сторон, после чего сложите на кухонные салфетки, для того чтобы всё лишнее масло впиталось в них, ведь его нам много не нужно. Для комфортного приготовления диетических роллов, понадобится пищевая плёнка и циновка.
Перекладываем уже готовые баклажаны на пищевую плёнку и вместе с ней складываем на циновку. Теперь нашу сметано-сырную кашицу равномерно распределяем на каждый баклажан (себе любимому можно и чуток больше положить, пока никто не видит), добавляем помидор и всё так же скручиваем ролл как описывалось выше. Получились этакие Русские диетические роллы.
Кушать подано, приятного аппетита!
Напоследок мы оставили самое пикантное, для настоящих ценителей кручёного. Ролл, который не похож на обыкновенные рисовые, актуален для худеющих и любящих достойную кухню – кручёный, диетический творожный ролл. О как завернули! Такого вы точно нигде не видели и не пробовали.
Готовим диетический творожный ролл
Обезжиренный творог смешиваем с небольшим количеством йогурта, примерно 3 ст.л. на 100 гр. творога. К этой массе добавляем укроп, солим, перчим и перемешиваем до однородного состояния.
Огурец беспощадно очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой, точно так же режем сёмгу.
Листы нори нужно разрезать пополам, кладём их на бамбуковую салфетку.
Выкладываем творожную массу на листы, оставляя 4 см. с одного края не заполненным.
Выкладываем соломку огурца и сёмги с другого (заполненного массой) края, а ту, что без творога, смочите водой.
Скрутите роллы так, чтобы смоченные края можно было закрепить руками.
Острым опасным ножом нарежьте на равные порционные кусочки, можно и не равные, а можно и вовсе не нарезать, а всё проглотить целиком.
Ведь большому роллу желудок радуется. Здорового аппетита!
Как приготовить Диетические роллы рецепт — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
