Вкусные котлеты на гриле
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 15 мин.
Это отличный летний рецепт без всяких наворотов. Просто сочные жареные котлеты «с дымком». Подавайте на булочках с любимыми добавками.
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 396 ккал.
450 г фарша из говяжьей вырезки
1 ст. л. вустерского соуса
1 ст. л. жидкого дыма
1 ч. л. чесночного порошка
1 ст. л. оливкового масла
ароматная соль по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Разогрейте гриль до высокой температуры.
В миске среднего размера смешайте говяжий фарш, вустерский соус, жидкий дым и чесночный порошок. Сформируйте 3 котлеты, как можно меньше перемешивая и сжимая фарш. При помощи кисточки смажьте маслом обе стороны каждой котлеты. Приправьте ароматной солью.
Положите котлеты на решетку гриля и готовьте примерно по 5 минут с каждой стороны, пока они полностью не прожарятся.
Источник: allrecipes.com
Как приготовить Вкусные котлеты на гриле — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
