Цезарь по-домашнему
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 20 мин.
Рецепт салата Цезарь по-домашнему
Ингредиенты для блюда
- китайская капуста — 500 г.
- помидоры — 150 г.
- сыр твердых сортов — 100 г.
- куриное филе — 200 г.
- майонез — 5 ст. ложек
- чеснок — 1 зубчиков
- Калорийность - 190 ккал.
- Жиры - 12.4 г.
- Белки - 9.1 г.
- Углеводы - 6.7 г.
Приготовление блюда по шагам
Подготовим продукты.
Поставьте отвариваться курицу в подсоленной воде. Свежее (размороженное) филе готовится около 7ми минут на небольшом огне. Затем остудите его и порежьте курицу мелкими кубиками.
Тонко нашинкуйте китайскую капусту и перемните ее руками. Так она немного потеряет в объеме. Переложите капусту в емкость к курице.
Помидору следует нарезать не очень крупными кубиками.
В оригинальном салате «Цезарь» используется сыр «Пармезан». Его можно заменить на любой другой твердый сыр. Потрите его на мелкой терке и добавьте к остальным продуктам.
Приступаем к заправке для салата. Выдавите чеснок в майонез и хорошо размешайте.
Добавьте майонез с чесноком в салат и перемешайте. При желании можно добавить сухарики магазинные или собственного приготовления. Для этого нарежьте буханку хлеба кубиками и поджарьте на сковороде или в духовке.
Как приготовить Цезарь по-домашнему — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
