Подготовим продукты.
Цезарь по-домашнему
Рецепт салата Цезарь по-домашнему
Ингредиенты для блюда
- китайская капуста - 500 г.
- помидоры - 150 г.
- сыр твердых сортов - 100 г.
- куриное филе - 200 г.
- майонез - 5 ст. ложек
- чеснок - 1 зубчиков
Пищевая ценность
- Калорийность - 190 ккал.
- Жиры - 12.4 г.
- Белки - 9.1 г.
- Углеводы - 6.7 г.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Поставьте отвариваться курицу в подсоленной воде. Свежее (размороженное) филе готовится около 7ми минут на небольшом огне. Затем остудите его и порежьте курицу мелкими кубиками.
Шаг №3
Тонко нашинкуйте китайскую капусту и перемните ее руками. Так она немного потеряет в объеме. Переложите капусту в емкость к курице.
Шаг №4
Помидору следует нарезать не очень крупными кубиками.
Шаг №5
В оригинальном салате «Цезарь» используется сыр «Пармезан». Его можно заменить на любой другой твердый сыр. Потрите его на мелкой терке и добавьте к остальным продуктам.
Шаг №6
Приступаем к заправке для салата. Выдавите чеснок в майонез и хорошо размешайте.
Шаг №7
Добавьте майонез с чесноком в салат и перемешайте. При желании можно добавить сухарики магазинные или собственного приготовления. Для этого нарежьте буханку хлеба кубиками и поджарьте на сковороде или в духовке.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Цезарь по-домашнему".
Еще рецепты
