Разогрейте духовку до 175 градусов. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и смажьте маслом. Смешайте муку, соду и соль. Добавьте малиновые чипсы.
Очень ягодный брауни
Автор рецепта: Dmitry
Рейтинг:
Очень ягодный брауни — участник конкурса 2002 года от Hershey’s «I Resolve to Eat More Chocolate», где этот торт завоевал главный приз. Этот вкусный ягодный брауни приготовлен с использованием порошкового шоколада Hershey’s и малиновых чипсов, украшен свежей малиной, сочной ежевикой и взбитыми сливками.
Ингредиенты для блюда
Пищевая ценность
- Калорийность - 510 ккал.
1/2 ст. пшеничной муки
1/4 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
1 ст. малиновых чипсов или шоколадных чипсов из темного шоколада от HERSHEY
1/2 ст. сливочного масла или маргарина
1 1/4 ст. сахара (порционно)
2 яйца
1 ч. л. ванильного экстракта
1/3 ст. порошкового шоколада HERSHEY
3/4 ст. свежей ежевики (промыть и обсушить)
3/4 ст. свежей малины (промыть и обсушить)
1/2 ст. взбитых сливок
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В кастрюле среднего размера на слабом огне растопите сливочное масло. Снимите с огня. Добавьте 1 ст. сахара, яйца и ванильный экстракт. Добавьте какао, хорошо перемешайте. Добавьте в мучную смесь. Вылейте тесто в подготовленную форму.
Шаг №3
Выпекайте 20-25 минут, пока деревянная зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить слегка липкой. Остудите в форме на решетке в течение 15 минут. Переверните на решетку, удалите пергамент. Снова переверните корж. Дайте полностью остыть.
Шаг №4
Взбейте сливки с оставшейся 1/4 ст. сахара, пока сахар полностью не растворится, до устойчивых пиков. Смажьте сливками поверхность брауни. Украсьте ягодами. Поставьте в холодильник до подачи.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Очень ягодный брауни".
Еще рецепты
