Ароматное чесночное масло
Автор рецепта:
Рейтинг:
Ароматное чесночное масло — это легко приготовимый и универсальный ингредиент, который добавляет богатый вкус и аромат многим блюдам.
Ингредиенты для блюда
- 1 чесноковый зубок
- 1 стакан оливкового масла
Приготовление блюда по шагам
Измельчите 1 зубчик чеснока на мелкие кусочки или пропустите через пресс.
Взбейте 1 стакан оливкового масла и измельченный чеснок в блендере или взбивайте венчиком в течение 1-2 минут, пока масло не станет белого цвета и не получит однородную текстуру.
Перелейте масло в кастрюлю и нагрейте на среднем огне до тех пор, пока чеснок не начнет выпускать аромат. Уберите с огня и дайте маслу остыть до комнатной температуры.
Процедите масло через мелкое сито или марлю, чтобы удалить кусочки чеснока. Готовое масло можно хранить в стеклянной банке в холодильнике до 2 недель.
Ароматное чесночное масло — отличный способ добавить аромат и вкус вашим любимым блюдам. Используйте его для жарки мяса или овощей, добавьте в салаты или полейте им готовые блюда перед подачей.
Как приготовить Ароматное чесночное масло — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
