Масло из кокоса
Ингредиенты для блюда
- Кокосовая мякоть — 2 кокоса
- Горячая вода — 2 стакана
Приготовление блюда по шагам
Разбейте кокосы на куски и снимите кору. Отделите мякоть от коры и нарежьте ее на мелкие кусочки.
Положите кокосовую мякоть в блендер и добавьте горячую воду. Закройте блендер крышкой и включите на максимальной скорости. Блендер должен работать в течение 5-7 минут, чтобы полностью измельчить кокосовую мякоть и получить пасту.
Поставьте миску на стол и укройте ее марлей или чистой тканью. Перелейте пасту из блендера в миску и аккуратно сожмите марлю, чтобы отделить масло от мякоти.
Оставьте миску на несколько часов или на всю ночь, чтобы масло отделилось от остатков мякоти. Затем аккуратно сливайте масло из миски в стеклянную банку или контейнер, оставляя остатки мякоти на дне миски.
Масло из кокоса — это вкусный и полезный продукт, который можно использовать для готовки, приготовления косметических средств или добавления в различные блюда. Оно обладает характерным ароматом кокоса и является источником полезных жирных кислот.
Как приготовить Масло из кокоса — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.





