Форма авторизации

Английский фунтовый кекс

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 90 мин.

Плотный фунтовый кекс с тремя вкусами — ванильным, апельсиновым и миндальным.

Ингредиенты для блюда

Пищевая ценность
  • Калорийность - 521 ккал.

3 ст. просеянной пшеничной муки
1/4 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
1 ст. сливочного масла комнатной температуры
3 ст. сахара
6 яиц комнатной температуры
1/2 ч. л. ванильного экстракта
1/4 ч. л. апельсинового экстракта
1/4 ч. л. миндального экстракта
1 ст. сметаны

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для кекса с отверстием в центре диаметром 25 см.

Шаг №2

Смешайте просеянную муку, соду и соль.

Шаг №3

В большой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения светлой и воздушной массы. Она должна быть заметно светлее по цвету. Введите по-одному яйца, взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный, апельсиновый и миндальный экстракты. Соедините с мучной смесью, чередуя ее со сметаной, и перемешайте до получения теста. Вылейте тесто в подготовленную форму.

Шаг №4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до сухой зубочистки, примерно 70 минут. Дайте кексу полностью остыть на решетке, затем выньте из формы и оставьте до полного остывания.

Источник: allrecipes.com

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Английский фунтовый кекс".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...