Как вырастить зелёный лук в квартире: пошаговое руководство
Выращивание зелёного лука в домашних условиях — это простой и быстрый способ всегда иметь свежую зелень под рукой. Лук не требует сложного ухода, а для его выращивания подойдут как обычная банка с водой, так и небольшой горшок с землёй. Разберёмся, как сделать это правильно.
Способы выращивания зелёного лука
Существует два основных способа выращивания лука в квартире:
- В воде (гидропонный метод)
- В земле (классический метод)
Оба способа подходят для разных условий и предпочтений. Давайте разберём их подробнее.

Выращивание лука
Способ 1: Выращивание зелёного лука в воде
Что понадобится:
✔ Репчатый лук (желательно среднего размера)
✔ Стакан, банка или любая другая ёмкость
✔ Вода комнатной температуры
Пошаговый процесс:
1️⃣ Выберите крепкую луковицу без повреждений.
2️⃣ Срежьте верхушку (1-2 мм), чтобы ускорить рост зелени.
3️⃣ Поставьте луковицу в ёмкость с водой так, чтобы корневая часть была погружена в жидкость (но не более чем на 1 см!).
4️⃣ Разместите ёмкость на подоконнике, где есть много света.
5️⃣ Меняйте воду каждые 2 дня, чтобы избежать гниения корней.
6️⃣ Через 5-7 дней появятся первые зелёные перья, а через 10-14 дней можно начинать сбор урожая.
🌿 Совет: Чтобы луковица не портилась, можно закрепить её на зубочистках или специальной решётке над водой.
Способ 2: Выращивание зелёного лука в земле
Что понадобится:
✔ Репчатый лук или луковицы шалота
✔ Небольшой горшок или контейнер с дренажными отверстиями
✔ Плодородный грунт (смесь универсального грунта с перегноем)
✔ Вода для полива
Пошаговый процесс:
1️⃣ Выберите здоровые луковицы.
2️⃣ Наполните горшок грунтом, оставив 2-3 см до края.
3️⃣ Высадите луковицы на глубину 2-3 см, оставляя верхушку снаружи.
4️⃣ Полейте почву и поставьте контейнер на солнечное место.
5️⃣ Поливайте по мере подсыхания почвы, но не переувлажняйте.
6️⃣ Через 10-14 дней лук начнёт активно расти, и вы сможете срезать первую зелень.
🌱 Совет: Для непрерывного урожая высаживайте новые луковицы каждые 2 недели.
Сравнение способов выращивания
Параметр | В воде 🌊 | В земле 🌱 |
---|---|---|
Простота ухода | Очень легко | Средне |
Скорость роста | 7-14 дней | 10-20 дней |
Количество урожаев | 1-2 раза | 2-3 раза |
Устойчивость к гниению | Высокий риск | Минимальный риск |
Как ухаживать за зелёным луком
✅ Освещение: 12-14 часов света в день. Лучше всего выращивать на южном окне или использовать фитолампы.
✅ Температура: Оптимально +18…+22°C. Избегайте сквозняков и перегрева.
✅ Полив: Вода должна быть тёплой и отстоянной. Избегайте застоя влаги.
✅ Срезка зелени: Обрезайте перья на 2-3 см выше основания, чтобы луковица продолжала давать новые побеги.
Выращивание зелёного лука в квартире — это быстрый и лёгкий способ получать свежую зелень круглый год. Попробуйте оба метода и выберите тот, который вам удобнее! 🌿💚