Главная Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицыЖареная брокколи с курицей

Жареная брокколи с курицей

Автор рецепта: AnnaM

Рейтинг:

Жареная брокколи с курицей — это блюдо, состоящее из кусочков куриного мяса и соцветий брокколи, которые обжариваются вместе с соевым соусом, чесноком и другими приправами до золотистого цвета и нежности. Это вкусное и питательное сочетание мяса и овощей, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с гарниром по вашему выбору, таким как рис. Это блюдо отлично подходит для тех, кто ищет простые и быстрые рецепты с использованием свежих и полезных ингредиентов.

Ингредиенты для блюда

Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/p376592/www/shefcook.ru/wp-content/themes/shef/single-receipt.php on line 111

⅔ стакана соевого соуса

½ чайной ложки молотого имбиря

1 щепотка хлопьев красного перца или по вкусу

2 столовые ложки воды

2 столовые ложки кукурузного крахмала

2 чайных ложки растительного масла или по вкусу

3 половинки куриной грудки без кожи и костей, нарезанные кусочками

1 луковица, нарезанная

1 головка брокколи, разделенная на соцветия

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Смешайте в миске соевый соус, имбирь и хлопья красного перца, Смешайте воду и кукурузный крахмал в небольшой миске; перемешивайте венчиком, пока кукурузный крахмал полностью не растворится.

Шаг №2

Разогрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Обжаривайте курицу и лук в горячем масле, пока курица не перестанет быть розовой в центре, а лук не станет мягким, 5-7 минут.

Шаг №3

Добавьте брокколи с курицей и луком; обжаривайте, пока брокколи не станет горячей, около 5 минут.

Шаг №4

Отодвиньте курицу и овощную смесь на край сковороды. налейте смесь соевого соуса в свободную часть сковороды. Перемешайте кашицу из кукурузного крахмала со смесью соевого соуса до получения однородного цвета.