Разогреть духовку до 180 градусов. На противне выложить ломтики цуккини и помидоров, сбрызнуть их оливковым маслом и посыпать чесноком, солью и перцем. Перемешать, чтобы все ингредиенты были хорошо пропитаны.
Запеканка с зеленью, томатами, цуккини и сыром
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Этот рецепт запеканки с зеленью, томатами, цуккини и сыром — это вкусное и легкое блюдо, которое можно подавать как на завтрак, так и на обед или ужин.
Ингредиенты для блюда
Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/p376592/www/shefcook.ru/wp-content/themes/shef/single-receipt.php on line 111
- 2 средние цуккини, нарезанные на тонкие ломтики
- 2 средних помидора, нарезанных на тонкие ломтики
- 2 столовые ложки свежей зелени (укроп, петрушка или базилик)
- 1 чесноковый зубчик, измельченный
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 стакан тертого сыра (моцарелла, чеддер или другой на выбор)
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста (если есть)
- оливковое масло для смазывания формы
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Взбить яйца с молоком в миске, добавить муку и разрыхлитель теста (если есть) и взбить до однородной консистенции.
Шаг №3
Смазать форму для запеканки оливковым маслом. Равномерно выложить овощи на дно формы. Посыпать зеленью и тертым сыром. Залить яичной смесью.
Шаг №4
Запекать в разогретой духовке в течение 25-30 минут, пока запеканка не станет золотистой и не поднимется. Дать запеканке остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Эта запеканка с зеленью, томатами, цуккини и сыром — это простое и вкусное блюдо, которое можно легко приготовить. Оно подойдет как для завтрака, так и для обеда или ужина, и удовлетворит аппетит всех любителей овощей и сыра.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Запеканка с зеленью, томатами, цуккини и сыром".
Еще рецепты
