Моем и чистим тушки рыбы. Для удобства, сразу выкладываем ее на фольгу в которой она будет запекаться.
Запеченная скумбрия с лимоном
Очень простой, но вкусный рецепт приготовления запеченной скумбрии с лимоном.
Ингредиенты для блюда
- Тушки скумбрии - 2 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Кинза - 1 пучков
- Розмарин, соль, перец, тимьян - - по вкусу
Пищевая ценность
- Калорийность - 169.6 г.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Режем лимон на пополам. Одну часть мы режем кусочками, из второй выжимаем сок. кусочки раскладываем внутри и снаружи рыбы, и все обильно поливаем лимонным соком.
Шаг №3
Солим, перчим. Так как у нас много лимона солите чуть больше, так как он будет немного забирать соль.
Шаг №4
Укладываем пряные травы: розмарин, кинзу, и тимьян.
Шаг №5
Заворачиваем все в фольгу и даем постоять минут 15.
Шаг №6
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 мин, Далее разворачиваем рыбу, повышаем температуру духовки до 220 градусов и оставляем рыбу еще на 10 минут.
Шаг №7
Все готово! Приятного аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Запеченная скумбрия с лимоном".
Еще рецепты
