Хумус с апельсиновым соком
Автор рецепта:
Рейтинг:
Хумус с апельсиновым соком — это интересный вариант классического блюда, который добавляет свежести и яркости вкусу. Готовить его легко и быстро, а результат получается невероятно вкусным и аппетитным.
Ингредиенты для блюда
- 1 банка нута (400 г)
- 1/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
- 1/4 стакана тахини
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. мелко нарезанного чеснока
- 1/2 ч.л. мелко нарезанного свежего имбиря
- соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Открыть банку нута, откинуть жидкость и вымыть нут в холодной воде. Выложить нут в кухонный комбайн или блендер.
Добавить в комбайн тахини, оливковое масло, апельсиновый сок, чеснок и имбирь. Взбить все ингредиенты до получения однородной массы. Если хумус получился слишком густым, можно добавить немного воды.
Добавить соль и перец по вкусу и еще раз взбить все ингредиенты до однородности.
Переложить хумус в чашу и украсить свежими овощами и зеленью по желанию. Подавать хумус с питой или другими лепешками.
Хумус с апельсиновым соком — это вкусный и полезный перекус или дополнение к основному блюду. Этот рецепт легко приготовить и отлично подойдет для любителей оригинальных вкусов.
Как приготовить Хумус с апельсиновым соком — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
