Брюссельская капуста с лимонным соком
Автор рецепта:
Рейтинг:
Брюссельская капуста с лимонным соком — это свежее и освежающее блюдо, в котором сочная и нежная брюссельская капуста пропитывается ароматным лимонным соком. Это простое и вкусное блюдо идеально подходит как гарнир или самостоятельное блюдо.
Ингредиенты для блюда
- Брюссельская капуста — 500 г
- Лимон — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Подготовьте брюссельскую капусту: удалите внешние листочки и разрежьте капусту пополам или на четверти.
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте брюссельскую капусту на среднем огне, пока она не станет золотистой и слегка поджаренной. Периодически помешивайте, чтобы предотвратить пригорание.
В сковороде с капустой добавьте сок одного лимона. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте, чтобы капуста равномерно пропиталась лимонным соком. Продолжайте готовить на среднем огне еще 1-2 минуты.
Готовую брюссельскую капусту с лимонным соком подайте горячей. При желании можно украсить блюдо тонкими ломтиками лимона или добавить свежую зелень.
Брюссельская капуста с лимонным соком — это простое и освежающее блюдо, которое прекрасно подойдет для тех, кто ценит свежий и яркий вкус овощей. Лимонный сок придает капусте нотки кислоты и аромата, делая ее более привлекательной для гурманов. Это вкусное и полезное блюдо, которое можно наслаждаться в любое время года.
Как приготовить Брюссельская капуста с лимонным соком — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
