Вонтоны
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 30 мин.
Для тех из нас, кто любит делать всё сам – оригинальный рецепт обёртки для вонтонов. С помощью этих обёрток можно приготовить вкусные, маленькие клёцки с вашими любимыми начинками.
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 14 ккал.
1 яйцо
1/3 стакана воды
2 стакана муки для выпечки
½ чайной ложки соли
Приготовление блюда по шагам
В средней миске смешайте муку и соль. Создайте «воронку» в центре смеси и медленно влейте туда яйцо и воду. Хорошо перемешать.
Если смесь слишком сухая, увеличивайте количество воды по одной чайной ложке за раз, пока тесто не станет более податливым.
На слегка посыпанной мукой поверхности замесите тесто до эластичности. Разрежьте тесто на два отдельных шарика. Накройте шарики влажной тканью минимум на 10 минут.
Разрежьте каждый шар на четыре равные части. Сверните куски в форму квадрата 27 на 27 см. Разрежьте каждый на девять квадратов размером 9 на 9 см. Таким нехитрым способом можно пользоваться в любом рецепте, который подходит к обёрткам для вонтонов.
Источник: allrecipes.com
Как приготовить Вонтоны — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
