Необходимые ингредиенты.
Воздушный омлет с овощами
Как сделать завтрак одновременно и сытным, и полезным, и вкусным? Ответ прост – приготовить питательный омлет с овощами. Это блюдо отлично подходит тем, кто следит за фигурой, ведь в яйцах содержится большое количество полезного для организма белка, а свежие овощи, богатые клетчаткой, помогают ему лучше усваиваться.
Омлет по данному рецепту готовиться очень быстро и просто, что очень удобно особенно утром, когда не хочется тратить много времени на готовку. Чтобы он получился действительно воздушным, нужно придерживаться пропорций и соблюдать технику приготовления.
Ингредиенты для блюда
Пищевая ценность
- Калорийность - 200 ккал.
Яйца – 2 штуки
Молоко – 80 мл
Огурец – 1 шт.
Помидор – ½ шт.
Листья салата или любая зелень – 1 пучок
Соль, перец, специи – по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Для начала разбиваем в тарелку 2 яйца, добавляем соль, специи по вкусу. Чтобы омлет получился ароматным, можно использовать французские травы.
Шаг №3
Тщательно всё перемешиваем венчиком или вилкой.
Шаг №4
Далее вливаем 80 мл молока и всё взбиваем при помощи миксера или погружного блендера в течение 6-9 секунд, чтобы образовался небольшой слой пенки.
Шаг №5
Нарезаем половинку помидора небольшими дольками.
Шаг №6
Выливаем полученную смесь на сковороду, предварительно смазанную маслом, и добавляем помидоры. Держать на медленном огне нужно 5-7 минут, постоянно следить за омлетом.
Шаг №7
Пока готовится омлет, нарезаем огурец и листья салата или любую другую зелень.
Шаг №8
Выкладываем готовый омлет на тарелку, украшаем овощами и наслаждаемся потрясающим вкусом омлета, который буквально тает во рту! Приятного аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Воздушный омлет с овощами".
Еще рецепты
Комментарии к рецепту
Вкусно получилось, спасибо за рецепт