Вареные омары
Автор рецепта:
Рейтинг:
Вареные омары — это роскошное и изысканное блюдо, которое лучше всего подходит для особых случаев. Готовятся омары довольно просто, но требуют некоторых специальных приемов при приготовлении.
Ингредиенты для блюда
- 2-3 свежих омара
- 2 литра воды
- 1 лимон
- 2 стебля петрушки
- 2 стебля кинзы
- 2 стебля укропа
- 2 стебля стеблей сельдерея
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 2 лавровых листа
- 1 столовая ложка соли
- 1 чайная ложка перца
Приготовление блюда по шагам
Очистите омаров и выньте мясо из хвоста и клешней. Отложите мясо в сторону.
В большой кастрюле смешайте воду, лимон, петрушку, кинзу, укроп, сельдерей, лук, чеснок, лавровый лист, соль и перец. Доведите до кипения.
Уменьшите огонь и добавьте омаров в кастрюлю. Готовьте 10-12 минут, пока омары не станут ярко-красными.
Откиньте воду и достаньте омаров. Подавайте омары горячими, с добавлением свежего лимона и зелени.
Вареные омары — это изысканное и нежное блюдо, которое можно подавать на любой праздник или важное событие. Вкусное мясо омаров сочетается с яркими и ароматными травами и специями, создавая блюдо, которое никого не оставит равнодушным.
Как приготовить Вареные омары — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
