Томатный соус с чесноком и маслом
Автор рецепта:
Рейтинг:
Этот томатный соус с чесноком и маслом является идеальным компаньоном для пасты или использования в качестве базы для пиццы. Он очень прост в приготовлении и требует минимальных усилий и ингредиентов.
Ингредиенты для блюда
- 800 гр помидоров
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- свежие травы (по желанию)
Приготовление блюда по шагам
Нарежьте помидоры на кубики и измельчите чеснок.
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте до мягкости, но не до золотистого цвета.
Добавьте помидоры в сковороду и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. При желании добавьте свежие травы.
Готовьте соус на среднем огне, периодически помешивая, пока он не загустеет и не станет более насыщенного цвета, примерно 20-30 минут.
Этот томатный соус — простой и вкусный способ улучшить блюда на основе томатов. Он идеально подходит для пасты, пиццы или как основа для других итальянских блюд.
Как приготовить Томатный соус с чесноком и маслом — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
