Тартар из копченой красной рыбы и авокадо
Автор рецепта:
Рейтинг:
Тартар — это блюдо, приготовленное из мелко нарезанных ингредиентов, смешанных вместе. Тартар из копченой красной рыбы и авокадо — это изысканное и вкусное блюдо, которое можно подать как закуску или легкий ужин.
Ингредиенты для блюда
- 200 г копченой красной рыбы
- 1 большое авокадо
- 1 небольшой репчатый лук
- 1/2 лимона
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Режем копченую рыбу и авокадо на кубики примерно одинакового размера и выкладываем в миску.
Мелко нарезаем лук и добавляем в миску.
Выжимаем сок половины лимона и добавляем в миску вместе с оливковым маслом. Солим и перчим по вкусу и аккуратно перемешиваем все ингредиенты.
Выкладываем тартар на тарелку и украшаем листьями свежего базилика. Тартар готов к подаче.
Тартар из копченой красной рыбы и авокадо — это вкусное и легкое блюдо, которое можно подавать как закуску или основное блюдо. Копченая рыба и авокадо отлично сочетаются в этом блюде, а добавление свежего лимона и оливкового масла делает вкус более ярким и насыщенным.
Как приготовить Тартар из копченой красной рыбы и авокадо — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
