Форма авторизации

Запеканка из сладкого картофеля с орехами

Запеканка из сладкого картофеля с орехами

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 70 мин.

Невероятно вкусная запеканка из сладкого картофеля с орехами пекан, при желании в неё можно добавить кокосовую стружку. Этим рецептом со мной поделился друг, который обязательно готовит такую запеканку на каждый День Благодарения.

Ингредиенты для блюда

Пищевая ценность
  • Калорийность - 444 ккал.
  • 3 больших сладких картофеля
  • 3 столовые ложки сливочного масла, размягченного
  • 1 стакан коричневого сахара
  • 1 стакан нарезанного пекана
  • 1 стакан кокосовой стружки (по желанию)
  • 1/3 стакана универсальной муки
  • 1/2 стакана белого сахара
  • 2 яйца
  • 1/4 стакана молока
  • 1 ст. ложка тертой апельсиновой цедры
  • 3 ст. ложки масла
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта
  • 1/2 ч. ложки соли

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Разогреть духовку до 175°C. Наколите вилкой отверстия в сладком картофеле, выложите его на противень. Выпекать сладкий картофель в течение 1 часа.

Дайте остыть, затем разомните в большой миске. Должно быть приблизительно около 4 стаканов пюре из сладкого картофеля.

Шаг №2

Смешайте размягченное масло с коричневым сахаром, орехами, кокосом и мукой; размешать вилкой. Отложить в сторону.

Шаг №3

В пюре из сладкого картофеля вмешайте сахар, яйца, молоко, апельсиновую цедру, сливочное масло, ваниль, соль. Взбить смесь электрическим миксером до однородного состояния.

Шаг №4

Смажьте стеклянную форму для выпечки размером примерно 25×20 см.

Вылейте смесь в готовую форму для выпечки.

Посыпать смесью коричневого сахара с орехами поверх смеси.

Выпекать 35 минут до образования золотистой корочки.

Источник: allrecipes.com

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Запеканка из сладкого картофеля с орехами".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

Спортиный костюм для девочки

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds