Свекольно-ореховая закуска по-грузински
⏱ Время — 15 мин.
⭐ Рейтинг — 4 из 5
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 15 мин.
Рецепт приготовления грузинской закуски из свеклы и орехов
Ингредиенты для блюда
- Свекла (сырая) — 1 шт.
- Орехи (грецкие) — 15 шт.
- Чесночок — 3 зубчиков
- Сахар — 25 г.
- Соль — 5 г.
- Уксус (ст. 9%) — 1 ст. ложек
- Кориандр (молотая специя) — 5 г.
- Растительное масло — 50 мл.
Пищевая ценность
- Калорийность - 200 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Необходимое количество грецких орехов очистите и измельчите в ступе, при помощи толкушки (можно заменить блендером).
Шаг №2
Свеклу очистите, вымойте и натрите на крупную тёрку.
Шаг №3
Чеснок очистите от шелухи, и нарежьте произвольными пластинками.
Шаг №4
Смешайте все подготовленные ингредиенты, посыпьте указанным количеством специй, затем заправьте уксусом и подсолнечным маслом.
Шаг №5
Тщательно перемешайте всё и дайте настояться около 5 минут.
Шаг №6
Свекольно-ореховая закуска по-грузински полностью готова к употреблению.
Как приготовить Свекольно-ореховая закуска по-грузински — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
Похожие рецепты
