Форма авторизации

Стейк чили

Автор рецепта:

Рейтинг:

Сочные кусочки стейка, поджаренные в смеси лука, чеснока и перца халапеньо с добавлением тмина и приправы чили.

Ингредиенты для блюда

Пищевая ценность
  • Калорийность - 515 ккал.

2 столовые ложки оливкового масла
Стейк 1 кг — нарезать кубиками
2 нарезанных лука
3 рубленных зубчика чеснока
1 зеленый перец чили
2 столовые ложки приправы чили
1 столовая ложка молотого тмина
1 1/2 чайной ложки молотого кайенского перца
2 банки нарезанных кубиками консервированных помидоры
1 консервированная фасоль

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

В большой кастрюле на среднем огне, смешайте масло и стейк и жарьте в течение 5 минут, или пока стейк не подрумянится. Добавьте лук, чеснок и перец чили и жарьте еще 5 минут, пока лук не станет прозрачным.

Шаг №2

Добавьте приправу чили, тмин, кайенский перец, помидоры и фасоль. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите около часа. Снимите крышку и варите еще 30 минут, пока не достигнете желаемой прожарки.

Источник: allrecipes.com

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Стейк чили".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...