Сливочно-чесночный соус
Автор рецепта:
Рейтинг:
Сливочно-чесночный соус — это простой, но вкусный соус, который отлично подходит для запекания картофеля, мяса или рыбы. Он имеет кремовую текстуру и богатый чесночный вкус.
Ингредиенты для блюда
- 1 стакан сливок
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки масла
- 1 столовая ложка крахмала
- соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
В кастрюле на среднем огне расплавьте масло.
Добавьте измельченный чеснок и жарьте, помешивая, до тех пор, пока он не станет мягким и ароматным.
Добавьте сливки и перемешайте.
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на среднем огне, помешивая, до тех пор, пока смесь не загустеет.
Добавьте крахмал и перемешайте, чтобы полностью растворился.
Продолжайте готовить, помешивая, до тех пор, пока соус не станет густым и кремообразным.
Посолите и поперчите по вкусу.
Сливочно-чесночный соус — это прекрасный способ добавить вкус и текстуру к многим блюдам. Он легок в приготовлении и может быть использован в качестве дополнения к картофелю, мясу, рыбе и другим блюдам.
Как приготовить Сливочно-чесночный соус — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
