Салат с курицей и манго
Автор рецепта:
Рейтинг:
Салат с курицей и манго — это сочное и освежающее блюдо, сочетающее в себе протеины от куриного мяса и сладость манго.
Ингредиенты для блюда
- 2 куриных грудки, отваренных и нарезанных на полоски
- 1 спелое манго, очищенное и нарезанное кубиками
- 4 чашки свежего салатного микса
- 1 огурец, нарезанный тонкими полукольцами
- 1 красная луковица, нарезанная тонкими полукольцами
- Горсть свежей кинзы (кориандра), измельченной
Для заправки:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- 1 чайная ложка меда
- Соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
В большой миске соедините салатный микс, нарезанную курицу, манго, огурцы, красный лук и кинзу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
В маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец. Перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся в гладкую заправку.
Перед подачей полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были хорошо пропитаны.
Подавайте салат с курицей и манго на тарелках. При желании можно украсить дополнительной кинзой.
Салат готов к подаче! Это свежее и вкусное блюдо, которое идеально подходит в качестве основного блюда или легкого обеда. Приятного аппетита!
Как приготовить Салат с курицей и манго — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
