Салат «Подсолнух»
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 40 мин.
Салаты являются одними из самых популярных блюд на любом праздничном стол. Каждая хозяйка старается украсить стол вкусными, оригинальными и, в то же время, бюджетными салатами. «Подсолнух» — один из них. Интересное оформление и прекрасный вкус не оставят гостей равнодушными.
Ингредиенты для блюда
- Куриное филе — 300 г.
- Шампиньоны — 200 г.
- Куриные яйца — 7 шт.
- Твёрдый сыр — 150 г.
- Майонез — 250 мл.
- Чипсы — 70 г.
- Маслины — 70 г.
- Сливочное масло — по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Подготовим все нужные ингредиенты.
Для начала необходимо отварить курицу в подсоленной воде. Вареное мясо режем мелкими кусочками.
Выкладываем мясо на дно салатницы или глубокой тарелки. Смазываем этот слой майонезом.
Шампиньоны режем тонкими пластинами.
Грибы обжариваем на небольшом количестве сливочного масла. Можно взять любое другое растительное масло, но самый нежный вкус даст именно сливочное. Второй слой готов. Это также промазываем майонезом.
Куриные яйца отвариваем. Отделяем белок от желтка. Белки трем на мелкой терке. Они составят третий слой.
Промазываем майонезом и крошим сверху желтки.
И последним слоем трем на терке сыр. Можно выбрать любой твердый, на вкус хозяйки.
И заключительным шагом займемся оформлением. В кондитерский мешок накладываем майонез и наносим его на слой сыра, рисуя клеточки. Маслины разрезаем на половинки и раскладываем по каждой половинке в клетку. Ровные и целые чипсы раскладываем по краю салата, образуя «лепестки». Салат готов. Приятного аппетита!
Как приготовить Салат «Подсолнух» — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
