Подготовим все продукты.
Салат на пасху
Рецепт приготовления очень милого салата на пасху
Ингредиенты для блюда
- грибы - 300 г.
- картофель в мундире - 3 шт.
- отварных моркови (маленькие) - 2 шт.
- луковица - 1 шт.
- свежий огурец среднего размера - 1 шт.
- соленый огурец - 1 шт.
- куриное яйцо - 2 шт.
- майонез - - по вкусу
- сметана - - по вкусу
- хрен - - по вкусу
- зелень - 1 пучков
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Репчатый лук измельчить.
Шаг №3
Если используются свежемороженые грибы, их необходимо заранее разморозить и сварить их до готовности, остудить, мелко нарезать и пассировать с луком.
Шаг №4
Морковь предварительно отварить, остудить и измельчить с помощью терки.
Шаг №5
Картофель отварить в мундире, остудить и так же измельчить с помощью терки.
Шаг №6
Свежий и соленый огурец порезать мелкими кубиками.
Шаг №7
Яйца отварить, почистить и измельчить.
Шаг №8
Все подготовленные ингредиенты поместить в миску.
Шаг №9
В отдельной посуде смешать в равных пропорциях майонез и сметану, по вкусу добавить хрен, все перемешать.
Шаг №10
Получившимся соусом сдобрить ингредиенты, все перемешать, посолить по вкусу.
Шаг №11
Готовый салат выложить в формочку и на некоторое время убрать в холодильник.
Шаг №12
Зелень измельчить.
Шаг №13
Салат аккуратно выложить на сервировочное блюдо, стараясь не повредить его форму. Обильно посыпать зеленью.
Шаг №14
В центр готового салата, похожего на гнездо, можно положить пасхальные яйца.
Приятного аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Салат на пасху".
Еще рецепты
