Салат «Пекинская капуста, копчёная курица и черри»

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 25 мин.

Копчёное куриное мясо придаёт салату из пекинской капусты сытность, помидоры черри и огурец наполняют его свежим вкусом.

Блюдо получается вкусным, питательным, лёгким. Готовится быстро.

Копчёное мясо и соевый соус содержат значительное количество соли, поэтому дополнительно солить салат не нужно.

Ингредиенты для блюда Салат «Пекинская капуста, копчёная курица и черри»

Пищевая ценность
  • Калорийность - 194 ккал.
  • Белки - 1 г.
  • Жиры - 20 г.
  • Углеводы - 3 г.
  • филе копчёной курицы – 200 г;
  • пекинская капуста – 200 г;
  • огурец и болгарский перец – по 1 шт;
  • томаты черри – 8 шт.;
  • укроп – 2 веточки;
  • соус соевый – 2 ст.л.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • масло оливковое – 1 стакан;
  • перец, специи – по вкусовым предпочтениям.

Приготовление блюда Салат «Пекинская капуста, копчёная курица и черри» по шагам

Шаг №1

Подготовить ингредиенты.

Шаг №2

Капусту порезать соломкой или разорвать руками на маленькие кусочки.

Шаг №3

Выложить в салатницу.

Шаг №4

Куриное копчёное мясо отделить от тушки.

Шаг №5

Порезать его мелкими кусочками или разорвать на отдельные волокна с помощью вилки.

Шаг №6

Сложить в салатницу поверх капусты.

Шаг №7

Томаты черри помыть, обсушить, разрезать на половинки.

Шаг №8

Положить поверх кусочков курицы.

Шаг №9

Перец вымыть, очистить, разрезать на кружочки.

Шаг №10

Огурец нарезать на тонкие полоски.

Шаг №11

Выложить поверх половинок черри сначала кольца болгарского перца, затем — полоски свежего огурца.

Шаг №12

Приготовить салатную заправку. Сначала почистить и измельчить с помощью чеснокодавилки зубчики чеснока.

Шаг №13

Затем смешать их с соевым соусом и оливковым маслом.

Шаг №14

Измельчить укроп, высыпать его в соус. Добавить специи. Весь состав перемешать. Должна получиться достаточно густая консистенция.

Шаг №15

Вылить заправку в салат.

Шаг №16

Перемешать. Попробовать на вкус. Если необходимо, то посолить и добавить специи.

Приятного аппетита!

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Салат «Пекинская капуста, копчёная курица и черри»".


Еще рецепты
Оставить комментарий

*

code