Подготовить ингредиенты.
Салат «Пекинская капуста, копчёная курица и черри»
Копчёное куриное мясо придаёт салату из пекинской капусты сытность, помидоры черри и огурец наполняют его свежим вкусом.
Блюдо получается вкусным, питательным, лёгким. Готовится быстро.
Копчёное мясо и соевый соус содержат значительное количество соли, поэтому дополнительно солить салат не нужно.
Ингредиенты для блюда Салат «Пекинская капуста, копчёная курица и черри»
Пищевая ценность
- Калорийность - 194 ккал.
- Белки - 1 г.
- Жиры - 20 г.
- Углеводы - 3 г.
- филе копчёной курицы – 200 г;
- пекинская капуста – 200 г;
- огурец и болгарский перец – по 1 шт;
- томаты черри – 8 шт.;
- укроп – 2 веточки;
- соус соевый – 2 ст.л.;
- чеснок – 2 зубка;
- масло оливковое – 1 стакан;
- перец, специи – по вкусовым предпочтениям.
Приготовление блюда Салат «Пекинская капуста, копчёная курица и черри» по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Капусту порезать соломкой или разорвать руками на маленькие кусочки.
Шаг №3
Выложить в салатницу.
Шаг №4
Куриное копчёное мясо отделить от тушки.
Шаг №5
Порезать его мелкими кусочками или разорвать на отдельные волокна с помощью вилки.
Шаг №6
Сложить в салатницу поверх капусты.
Шаг №7
Томаты черри помыть, обсушить, разрезать на половинки.
Шаг №8
Положить поверх кусочков курицы.
Шаг №9
Перец вымыть, очистить, разрезать на кружочки.
Шаг №10
Огурец нарезать на тонкие полоски.
Шаг №11
Выложить поверх половинок черри сначала кольца болгарского перца, затем — полоски свежего огурца.
Шаг №12
Приготовить салатную заправку. Сначала почистить и измельчить с помощью чеснокодавилки зубчики чеснока.
Шаг №13
Затем смешать их с соевым соусом и оливковым маслом.
Шаг №14
Измельчить укроп, высыпать его в соус. Добавить специи. Весь состав перемешать. Должна получиться достаточно густая консистенция.
Шаг №15
Вылить заправку в салат.
Шаг №16
Перемешать. Попробовать на вкус. Если необходимо, то посолить и добавить специи.
Приятного аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Салат «Пекинская капуста, копчёная курица и черри»".
Еще рецепты
