Рулетики с тунцом
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рулетики с тунцом — это блюдо, которое можно подать как холодное или горячее на закуску или основное блюдо. Они легкие, нежные и сочные, идеально сочетаются со свежим салатом и хлебом.
Ингредиенты для блюда
- 4 ломтика свежего тунца
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1/4 стакана измельченной зелени (укроп, петрушка)
- 1 яйцо
- 1 чесноковый зубчик, измельченный
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Взбейте яйцо в миске, добавьте чеснок и зелень. Посолите и поперчите по вкусу.
Положите тунец на кусочки, толщиной примерно 0,5 см.
Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте оливковое масло.
Обмакните каждый кусочек тунца в яично-зеленую смесь, а затем обваляйте в панировочных сухарях, равномерно покрывая их со всех сторон.
Обжаривайте тунец на сковороде в течение 2-3 минут с каждой стороны, до золотистой корочки.
Рулетики с тунцом готовы! Можно подать горячими или охлажденными.
Рулетики с тунцом — это прекрасный вариант закуски или основного блюда. Они готовятся быстро и легко, идеально подходят для любителей морепродуктов и здорового питания.
Как приготовить Рулетики с тунцом — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
