Рататуй
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 60 мин.
Рецепт рататуй
Приготовления полезного и очень вкусного блюда — рататуй.
Ингредиенты для блюда
- лук красный — 1 шт.
- помидоры — 2 шт.
- кабачок( цукини) — 1 шт.
- баклажан — 1 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- чеснок — 3 зубчиков
- Банка томатов резаных в соку — 1 шт.
- растительное масло — по вкусу
- тимьян и соль — по вкусу
- Калорийность - 37.8 г.
- Белки - 0.9 г.
- Жиры - 1.6 г.
- Углеводы - 5 г.
Приготовление блюда по шагам
Все продукты должны быть тонко нарезаны (2-3мм). Для начала порежем лук.
Далее порежем кабачок.
Порежем баклажан.
Порежем помидоры.
Кубиками нарежем перец и мелко порубим чеснок.
В фору для выпекания нальем растительное масло, а затем выльем на дно резаные томаты в собственном соку.
Далее будем укладывать аккуратно (вертикально) слой за слой овощи.
сыерху их сбрызнуть маслом и солью.
Посыпать сверху чесноком и рубленным перцем. Посолить и положить темьян.
Поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 35-45 мин. смотреть что бы сверху не подгорало.
И все готово. Приятного аппетита.
Как приготовить Рататуй — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
