Песочное печенье с вареньем
Автор рецепта:
Рейтинг:
Песочное печенье с вареньем — это классическое печенье с нежным масляным вкусом, которое совершенно идеально сочетается с домашним вареньем. Это простой и быстрый рецепт, который не требует множества ингредиентов.
Ингредиенты для блюда
- 200 гр сливочного масла
- 100 гр сахарной пудры
- 2 желтка
- 300 гр муки
- 1/2 ч.л. соды
- щепотка соли
- варенье (любого вкуса)
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Приготовление теста
- Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахарной пудрой до получения пышной массы.
- Добавляем по одному желтку, взбивая каждый до полного соединения.
- Просеиваем муку и соду вместе с солью, постепенно добавляем в тесто, медленно вмешивая до образования однородного теста.
Шаг №2
Формирование печенья
- Выкладываем тесто на рабочую поверхность и раскатываем до толщины 5-7 мм.
- Вырезаем круглые кексы диаметром около 4-5 см, выкладываем на противень с пергаментной бумагой.
- С помощью небольшой ложки или кондитерского мешка выкладываем на середину каждого печенья небольшое количество варенья.
Шаг №3
Выпечка
- Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 12-15 минут, пока края печенья не станут золотистыми.
- Осторожно вынимаем противень из духовки и даем печенью немного остыть.
Шаг №4
Подача
- Посыпаем печенье сверху сахарной пудрой, если хотите.
- Укладываем печенье на тарелку и подаем к столу.
Песочное печенье с вареньем — это простой и вкусный рецепт, который может быть подготовлен быстро и легко. Это отличное дополнение к чашке чая или кофе, идеально подходит для вечернего чаепития
Как приготовить Песочное печенье с вареньем — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
Похожие рецепты
