Пельмени с курицей
Автор рецепта:
Рейтинг:
Пельмени с курицей — это вкусное и питательное блюдо, которое любят многие. Это традиционное блюдо в русской кухне, которое можно готовить в домашних условиях. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкусные пельмени с курицей.
Ингредиенты для блюда
- 500 гр муки
- 250 мл воды
- 2 яйца
- 500 гр куриного филе
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
В большой миске смешайте муку, яйца и воду. Замесите тесто до однородной массы. Накройте его полотенцем и оставьте на 20 минут.
Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанное куриное филе и жарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте начинку остывать.
Раскатайте тесто и вырежьте круги с помощью стакана. На каждый круг положите немного начинки и сложите края пельменя. Закрепите их, смазав водой или яйцом.
В большой кастрюле доведите воду до кипения. Положите пельмени и варите на среднем огне около 10-15 минут до готовности.
Пельмени с курицей — это прекрасное блюдо, которое можно готовить в домашних условиях. Это вкусное и питательное блюдо, которое будет радовать всю семью. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами!
Как приготовить Пельмени с курицей — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
