Для удобства приготовьте 1-2 небольшие и 1 большую миску, скалку, сито, миксер.
Печенье «К чаю»
Домашнее печенье — лучший вариант для сытного и вкусного завтрака. Хорошо, когда есть возможность приготовить его быстро. В этом рецепте используются самые простые продукты, и время приготовления занимает около получаса.
Ингредиенты для блюда
Пищевая ценность
- Калорийность - 440 г.
- Жиры - 45 г.
- Белки - 24 г.
- Углеводы - 67 г.
Чтобы испечь вкусное домашнее печенье, понадобится:
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Для начала нужно растопить маргарин, для этого можно выложить его в металлическую миску и поставить на плиту на средний огонь.
Шаг №3
Пока маргарин растапливается, разбейте в миску 2 яйца и немного взбейте до образования легкой пены.
Шаг №4
В большой миске смешайте растопленный маргарин, яйца и сахар до однородной консистенции. Добавьте соду, гашеную уксусом, или разрыхлитель.
Шаг №5
Теперь можно добавлять муку. Чтобы печенье получилось более воздушным, а процесс приготовления был легче, просеивайте муку через сито. Вместе с мукой добавляем крахмал.
Шаг №6
Муку добавлять можно небольшими порциями, чтобы она хорошо впитывалась тестом.
Шаг №7
Если после 3 стаканов тесто не стало достаточно густым, можно добавить еще, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Шаг №8
Замесите тесто и разделите его на 2 равные части. Раскатайте одну половину на столе так, чтобы толщина слоя была около 5 мм.
Шаг №9
Для печенья можно использовать различные формочки, но если их нет под рукой, подойдет и обычный стакан.
Шаг №10
Выкладываем вырезанные заготовки на пергаментную бумагу (или сразу на смазанный маслом лист). Можно посыпать тесто сахаром или сахарной пудрой.
Шаг №11
Ставим лист с печеньем в разогретую духовку на 180˚С на 20 минут.
Шаг №12
Уже прошло 20 минут? Значит, печенье готово! Можно наслаждаться рассыпчатой домашней выпечкой. Сытного завтрака!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Печенье «К чаю»".
Похожие рецепты
