Форма авторизации

Паста с курицей в томатном соусе

паста с курицей в томатном соусе

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 30 мин.

Рецепт пасты с курицей в томатном соусе

Еще один легкий рецепт сытного и нетривиального блюда, который можно приготовить за полчаса. Ингредиенты найдутся на каждой кухне, поэтому это блюдо претендует на звание самого любимого.

Ингредиенты для блюда

  • куриное филе - 250 г.
  • помидор - 1 шт.
  • томатная паста - 50 мл.
  • молоко - 50 мл.
  • чеснок - 2 зубчиков
  • спагетти (лингуине, другие макароны) - - по вкусу
  • соль, перец - - по вкусу
  • куркума, тмин, сушеный чеснок - - по вкусу
Пищевая ценность
  • Калорийность - 200 ккал.

Приготовление блюда по шагам

паста с курицей в томатном соусе
Шаг №1

Подготавливаем продукты.

паста с курицей в томатном соусе
Шаг №2

Ставим вариться макароны. Чтобы паста не прилипла к кастрюле, в кипящую воду нужно капнуть несколько капель подсолнечного масла.

паста с курицей в томатном соусе
Шаг №3

Филе нарезаем недлинной соломкой.

паста с курицей в томатном соусе
Шаг №4

Трем помидор на терку.

паста с курицей в томатном соусе
Шаг №5

В кастрюле разогреваем каплю подсолнечного масла, добавляем кусочек сливочного масла. Даем растопиться. Засыпаем филе и оставляем жариться до тех пор, пока бОльшая части жидкости не испарится.

паста с курицей в томатном соусе
Шаг №6

Засыпаем специи, тщательно перемешиваем, чтобы специи распределились.

паста с курицей в томатном соусе
Шаг №7

Засыпаем чеснок и поджариваем мясо до золотистого цвета и до появления выразительного чесночного запаха.

паста с курицей в томатном соусе
Шаг №8

Выливаем томатную пасту, быстро перемешиваем.

паста с курицей в томатном соусе
Шаг №9

Сразу же заливаем томатный сок (тертый помидор). Перемешиваем.

паста с курицей в томатном соусе
Шаг №10

Заливаем молоко, перемешиваем и тушим несколько минут (буквально 2-3 мин).

паста с курицей в томатном соусе
Шаг №11

Соус должен получиться однородным, не очень красным.

паста с курицей в томатном соусе
Шаг №12

Готовые макароны промываем в проточной холодной воде. Выкладываем пасту на тарелку.

На пасту выкладываем курицу и поливаем соусом. Гарнир может быть абсолютно разным:  картофель пюре, гречка, рис.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Паста с курицей в томатном соусе".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

Спортиный костюм для девочки

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds